学习时间：初中3年中专，3+专；高中3年大专
学习形式：全日制
招生对象：应往届初中、高中毕业生。
毕业证书：毕业颁发大、中专毕业证。
开设班级：中餐烹饪中专班、食品与营养卫生中专班、烹饪大专班
烹饪专业
烹饪专业
培养目标：
以培养各大菜系大师、各大菜系厨师长为目标，培养能够熟练制作传统各大菜系、新派各大菜系、市场流行菜（凉菜、热菜），掌握中、西面点、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才。
主要课程：
学习烹饪理论、基础厨房、热菜操作、食品雕刻、冷菜制作、烹饪营养学、面点制作、食品原料知识、食品营养与卫生、厨房英语、烹饪美术、计算机应用等课程。
就业方向：
1、学生毕业经过考核合格后，推荐到宾馆、酒店就业；可胜任宾馆、酒楼等后厨相关餐饮工作岗位；
2、通过设在庞大的就业网络，0元为学员提供就业机会；
3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
报名方式：
◆凡年满15—20周岁的应往届初、高中毕业生均可以报名。
◆到学校招生办公室办理报名手续也可到我校驻各地市招生办事处报名。
◆学生报名时请携带身份证和户口本复印件，初、高中及同等学历证书。
◆近期一寸彩色蓝底免冠照片8张。
及学校的优惠政策：
农村户口的学生或者持有城镇低保特困证明的学生在校期间均可享受助学补助金2300元/年(三年共计6900元)。
家庭经济困难的学生，按照规定的比例还可以申请享受助学金，每生每年可享受2000元的助学金。
学校组织的学生到校企合作的单位进行带薪顶岗实习。
家庭经济困难者，可向学校勤工助学管理中心申请固定式或临时两种类别的勤工助学岗位。
中职毕业后进入高等教育院校深造的家庭经济困难的学生可申请每年2000元的助学金。
成绩优异，表现良好的在校生可享受每年8000元的奖学金。