保定科技烹饪中专学校招生简章

本文由：   编辑于：2018-03-28

 保定科技烹饪中专学校招生简章，保定科技中等专业学校是经河北省人民政府批准，教育部、人力资源和社会保障部备案，具有独立颁发中等学历证书资格的全日制普通中等职业学校学校坚持“以质量求生存、以特色求发展、以诚信求未来”的办学理念，采用“教师专业化、学生军事化、行政企业化”的管理理念，师生恪守“自强不息、止于至善”的校训精神。 采用准军校式管理模式，培养学生军人气质、军人作风，为未来生活和就业打下坚实基础。我校正在面向各地招生中，具体招生报名情况如下：

保定科技烹饪中专学校招生简章

  专业概述

   培养方向：食品与营养卫生、中餐烹饪

   培养目标：以培养行政总厨、公共营养师、食品检验师、烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统菜、新派菜、流行菜，掌握中、西面点、火锅、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识，能达到宾馆、酒店、大型酒楼的工作需求，具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。

   开设课程：原料与加工工艺、烹调工艺学、食品营养分析、食品卫生管理、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。

   相关证书：厨师资格证、公共营养师、烹调师、面点师等。

   就业去向：学生毕业后可以在中酒店、宾馆、餐饮企业从事菜系、名点、宴席设计或在食品生产企业从事原料鉴别、加工、质检等工作。（部分推荐单位：石家庄世纪大饭店、保定电谷锦江国际酒店、保定国际俱乐部、北京玉林烤鸭等）。

   招生计划

   报名须知

   1、凡年满15—20周岁的应往届初、高中毕业生均可以报名。

   2、到学校招生办公室办理报名手续也可到我校驻各地市招生办事处报名。

   3、学生报名时请携带身份证和户口本复印件，初、高中及同等学历证书。

   4、近期一寸彩色蓝底免冠照片8张。